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CV of CAMP BOSS/INTENDANT / INTENDANT , looking for a job of CAMP BOSS / competences.enligne-fr.com

Emploi de CAMP BOSS/INTENDANT/CHEF CUISINIER

CV Code: 4114c8212afb467d
Date of last connection: 2010-12-06

Mr. DO... T...
....
22190 PLERIN SUR MER
France




Current situation:
Current industry: MARINE MARCHANDE
Size of the company: More than 1,000 employees
Current position: CAMP BOSS/INTENDANT
Number of years spent at this position: More than 15 years
Number of persons you managed: 21-50 persons
Annual salary: 40000.00 EUR
Total working experience: more than 15 years
Availability: Immediate availability

Job sought:
Positions: INTENDANT, CHIEF COOK,
Industry: CATERING INTERNATIONAL, ,

Desired type of contract: open-ended contract, fixed term contract, Fixed-term / casual work, Temporary work, Agent's contract
Desired working time: Full-time, Part-time, Study-work program, One-day assignments, Seasonal work, Available on Week-ends
Minimum annual salary desired: 40000.00 / 45000.00 EUR

Education:
Highest educational level completed: number of years studied and completed with a diploma after highschool : -2
Last diploma : CAPITAINE 200/ CAPACITAIRE
Current educational level : -2
Other training courses :


Geographical mobility:
Country : South Africa, Algeria, Central African Republic, Chile, French Guiana, French Polynesia, French Southern Territori..., Gabon, Kazakhstan, Kenya, Kyrgyzstan, Lebanon, Madagascar, Maldives, Mauritania, Mauritius, New Caledonia, Nigeria, New Zealand, Uzbekistan, Qatar, Republic of the Congo, Western Sahara, Saint Pierre and Miquelon, Saint Vincent and the Gre..., Saint Barthélemy, San Marino, Saint Lucia, Seychelles, Singapore, Svalbard and Jan Mayen, Syria, Tajikistan, Turkmenistan, Turks and Caicos Islands, Turkey, Uruguay, Vanuatu, Vietnam, Wallis and Futuna, Yemen

Known Tools / Software/ Methods
GESTION WORD/EXCCEL

HGV, LGV, special vehicles licences
A/A1/B/C/C1

Languages
English : Advanced


Resume:

Mr. DO... T
22190 PLERIN SUR MER
France


Expériences professionnelles :
2005-2010 Maître Assistant Cuisinier CMA-CGM
2004-2005 IPEV/T.A.A.F Chef Cuisinier -navire océanographique "La Curieuse" Iles Kerguelen/ST-Paul/Amsterdam
2001-2002 IPEV/T.A.A.F Chef cuisinier-navire océanographique "la Curieuse" Iles Kerguelen/St-Paul/Amsterdam
2000-2001 IFRTP/T.A.A.F Intendant/Chef cuisinier "Base-vie Dumont D'Urville" Hivernage Terre Adélie.
1999-2000 IPEV/T.A.A.F Chef Cuisinier-navire océanographique "La Curieuse"Iles Kerguelen/St-Paul/Amsterdam
1998-1999 Chef cuisinier Marine Marchande CMA-CGM
1995-1998 Intendant/CampBoss Ouest-Catering - Responsable de Base-vie et d'approvisionnement Sahara - Gestion du personnel à l'expatriation
1990-1995 Responsable de trajet -encaissement Groupe Promodes/super U
1989-1990 Camp Boss sur Base-vie Offshore Syrie
1988 Chef cuisinier armement Sermer La Seyne/Mer
1985-1987 Chef cuisinier/Intendant/Camp Boss Sodexho/BSR - Responsable service de distribution alimentaire, approvisionnement sur site Offshore/Swam Barge (Nigéria-Gabon-Congo-Angola)
1984 Chef Cuisinier Armement Jego-Queré/Pescanova.
1982-1983 Chef cuisinier "Domaine du Prébois" Région parisienne chez Mr Mehri D.
1982 Manipulateur en Radiologie Médicale Clinique Les Hospitalières" Poitiers-Centre de Radiologie Médicale Romans, Cabinet de radiologie Grenoble.


Cover letter

Mr. DO... T
22190 PLERIN SUR MER
France

Emploi de CAMP BOSS/INTENDANT/CHEF CUISINIER


En qualité de Camp Boss/intendant/chef cuisinier, et en professionnel très expérimenté je recherche dans le secteur d'activité mais plus particulièrement dans le domaine de l'offshore un poste de management du personnel , de responsable de base-vie à terre comme en mer , et responsable des approvisionnements des commandes et de gestion informatisée.

Je possède entre autre des qualités de management avec un fort potentiel allié à une motivation sans cesse mis à contribution chaque jour et un souci continuel de satisfaire le client sue le plan qualité et quantité.

Un souci permanent des règles d'hygiène tant sur le plan de la fabrication que sur le plan corporel.

Pris de fonction avec les entreprises comme Sedco forex/ Bouygues Offshore/ Forasol/Foramer/Marathon/Shell Gabon/

Mr. DO... T...


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